Crème brûlée

Jeg merker at jeg begynner å bli eldre. Her jeg bor nå har jeg det største kjøkkenet jeg noen gang har hatt, men jeg har aldri hatt så liten plass der før… Jeg tar meg selv i å tenke at jeg gjerne skulle hatt noen kakebokser. Ikke bare til jul, men til året rundt. I tilfelle jeg vil bake. Også ildfast form med lokk står på ønskelisten. Det er ikke lenger nok med de 3 jeg har og kan ta aluminiumsfolie over, nei, jeg trenger en med lokk. En firkantet en. Og på bordet ligger en brosjyre fra Kitch’n der de hadde salg på nettopp firkantede ildfaste former med lokk.

Idag savner jeg tefatene jeg hadde som nyinnflyttet i min første leilighet. De fulgte med hybel-pakken fra Ikea og flyttet ned i boden så snart de ble pakket ut. De ble med på nok et flyttelass, men havnet i boden der også. På neste flyttelass gikk de til Fretex. Hva skulle man vel med tefat? Man var ung og fri og hadde tallerkener i normal størrelse til brødskiven og kaffekoppen kunne da stå rett på bordet. Hva skulle man med tefat? Men idag savner jeg noe å legge teposen på. Jeg kan jo ikke bruke middagstallerkener til slikt. Det er slik jeg merker at jeg nok er blitt eldre de siste årene. For det å bruke en middagstallerken til å legge en tepose på er plutselig blitt tullete.

_____

Igår fant jeg en oppskrift på sjokolade-crème brûlée og jeg tenkte at DET ville de fine, små glass-skålene mine passet perfekt til og selv om jeg aldri har hverken smakt eller laget crème brûlée før, så synes jeg det var en god idé og mente samtidig å huske at jeg hadde sett en billig skibrenner på Claes Ohlson og – vips – så sto også crème brûlée-brenner på ønskelisten min. Hjelp… Hva skjer med meg???